Салат «Анечка» имеет интересный и довольно яркий вкус.

Необходимые продукты

• 500 грамм куриного филе
• 1 банка консервированной кукурузы
• 300 грамм грибов
• 1 луковица
• 200 грамм кураги
• 5 куриных яиц
• гранат
• зелень
• майонез или сметана
• соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Грибы нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на раскаленной сковороде до готовности.
2. Яйца отвариваем вкрутую и очищаем.
3. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и обдаем кипятком. Но лучше всего замариновать его по рецепту с нашего сайта. Тогда он придаст салату просто изумительный вкус.
4. Куриное филе отвариваем до готовности. А потом нарезаем маленькими кусочками.
5. Очищенные яйца нарезаем небольшими кусочками. Измельчаем курагу.
6. Измельчаем подготовленную зелень.
7. Очищаем гранат и сливаем жидкость с кукурузы.
8. Все продукты, кроме граната и зелени, перекладываем в миску. Заправляем сметаной или майонезом, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
9. Готовый салат выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и зернами граната. А потом сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!