Невероятно вкусное мясо под сырным соусом

Ингредиенты:

Говядина — 1 кг
Сливки — 150 мл
Сыр твердый — 200 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи
Горчица — 2 ст. л.
Соль

Приготовление:

 

Говядину порезать кусочками, солим, перчим, приправляем специями.

Обжариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки.

Для соуса: доводим сливки до кипения, добавляем натертый сыр на терке.

Как только сыр раствориться, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу.

Перемешиваем и заливаем мясо соусом, тушим до готовности под крышкой.

Приятного аппетита!