Ласси — индийский напиток, дарит прохладу и наслаждение

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ 500 г
САХАРНАЯ ПУДРА 130 г
ШАФРАН щепотка
КАРДАМОН ¼ чайной ложки
ЛЕД по вкусу

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

В большой миске смешать йогурт, сахарную пудру, кардамон и шафран. Взбить при помощи блендера до однородности. Добавить в миску несколько кубиков льда и перемешать, чтобы охладить ласси.
Разлить ласси по стаканам, стараясь, избегать лед. Украсить шафраном и подавать.